酒店自2007年荣膺四星级饭店以来，已经是十二年，现在马上迎来第三次星级复核。经过近半年的准备，酒店在设施设备的完善上，员工服务技能的提升上，都投入了大量的精力和物力，全体员工积极配合，取得了一定的效果。

2019年已经过半，已经接近收官尾声，为了更好的检验员工的学习成果，寻找差距，进一步实现自我提升，7月，酒店开展了星评知识应知应会知识竞赛，各部门员工积极选派代表参加。知识竞赛的内容函括了服务知识，安全知识，食品安全知识，绿色饭店知识，应知应会知识等项目，通过沙场点兵、调虎离山、围魏救赵等丰富的问答环节，寓教于乐，取得良好效果。在竞赛现场，各参赛团队精心准备，快速反应，竞相展现各自的知识储备和协作能力，各团队回答准确率都比较高。选手们充分运用自己的知识和语言表达能力，团结协作，密切配合，将比赛推向高潮。

此次比赛参与的人员水平都比较接近，难分伯仲。最后在团队协作游戏-----快乐传递中结束了比赛。本次知识竞赛不仅充实了酒店员工的服务知识，加深了员工对相关工作的理解和正确认知，而且为酒店迎接四星复评工作，提供了信心。